スタッフブログ

お寿司な秋

【 テーマ:好きなお寿司 】

秋ですね。

お寿司が大好きですっ
季節ごとに旬のネタが楽しめるので
どの季節に食べてもいいですよね~。

お気に入りのお寿司屋さんは3つ。

 
 

天満の春駒

1店目は天満の春駒
有名ですね。
このお店の
ツブガイとはまちのズリの部分は
食感が良く、絶品です
どちらも、レモン塩で食べるのがとっても美味しいです

 
 

弥一

2店目は弥一(中環沿い)
チェーン店ですが、和歌山と大阪の中環沿い店に
色々対応してくれる店長さんがいてて
中トロは程よい脂とネタの分厚さがよく
あぶりのウニは甘みがたっぷり!!
うまき(ウナギの入っている卵焼き)は、
中のウナギが大きく、ホロホロの柔らかさで
お寿司屋さんのうまきの中で一番美味しいと思います♪

 
 

西梅田のウェスティンの近く

3店目は西梅田のウェスティンの近く。
(どんどん予約が取りづらくなっているので笑)
ここのお店は、季節のネタを一貫ずつ。
メニューはお任せのみ。
ストップかけるまで、大きなネタで
シャリが小さめの食べやすいお寿司が出てきます。

マグロでシャリをぐるっと巻いたり
すごーく長いネタがのっていたり、
観ても楽しめ、食べ方も楽しめます

 

もう11月なんですね。
美味しいものでパワーアップして
あと1カ月、頑張らないと!!ですね✨

1年って本当に早いな~と感じる、ますだでした。

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